Olúpané bataty nakrájajte na menšie kocky.

Cibuľu nakrájajte nadrobno. V hrnci rozohrejte olej a cibuľku pozvoľna opekajte dozlatista. Pridajte rímsku rascu a koriander a asi pol minúty miešajte.

Do hrnca vsypte bataty, zalejte vývarom, ochuťte soľou a čiernym korením a varte, pokiaľ nie sú bataty dostatočne mäkké.

Polievku rozmixujte dohladka. Pridajte Lučinu so smotanou a ešte premixujte. Ak je polievka dosť hustá, zrieďte ju vývarom podľa potreby.

Dochuťte citrónovou šťavou.

Na tanieri posypte píniovými semienkami a čili vločkami podľa chuti.