title
apetito
24a_1245x915px.jpg

Zapečené zemiaky so šunkou a syrom

Náročnosť:

Čas prípravy:

30 min

Ingrediencie

4 porcie

1 kg

zemiaky

300 g

šunka

3 ks

vaječný žĺtok

2 dl

smotana na šľahanie

3 ks

jarná cibuľka

petržlenová vňať

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Najprv si pripravte omáčku: vložte syr Apetito do hrnca spolu so smotanou a zahrievajte.

2.

Keď sa zmes roztopí, odstavte ju a nechajte čiastočne vychladnúť. Do omáčky pridajte žĺtky a dôkladne vyšľahajte.

3.

Do guľatého pekáča naukladajte zemiaky olúpané a nakrájané na centimetrové plátky, cibuľku nakrájanú nadrobno a kocky šunky.

4.

Všetko nakoniec zalejte pripravenou syrovou zmesou a dajte do rúry zapekať pri teplote 170 °C na cca 25 minút.

Spustiť časovač (25 min)

5.

Hotové jedlo posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a servírujte.

Náš tip

Je možné zapiecť aj so šampiňónmi, kapiou alebo brokolicou.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

580,2 kj / 138,1 kcal

Makroživiny

6,3g

Bielkoviny

23%

10,9g

Sacharidy

39%

7,6g

Tuky

28%

0,8g

Vláknina

1,3g

Cukry

0,7g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie