Bez mäsa
Vajcia v bylinkovej jarnej omáčke
15 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 200 gApetito smotanové 150g
- 4 ksvajce
- 100 gzelené bylinky (žihľava, pažítka, petržlen, šťaveľ, žerucha)
- 100 gbiely jogurt
- soľ
- čierne korenie
- Uvarte vajcia natvrdo a opatrne oddeľte bielky od žĺtkov.
- Nakrájajte žĺtky na polovice.
- Bielky rozdeľte tak, aby bol v každej časti približne rovnako veľký otvor po žĺtku.
- Dobre premiešajte jogurt, syr Apetito a jemne nasekané bylinky, pridajte štipku korenia a dochuťte soľou.
- Na tanieri vytvorte z omáčky kolieska a do každého položte jeden bielok otvorom hore.
- Naplňte každý otvor omáčkou a do nej vložte štvrťku žĺtka.
! Náš tip !
Podávajte s toastom a so šalátom.
Výživové údaje na 100 g
energie
574,0 kj / 136,7 kcal
tuky
10,0 g
sacharidy
3,4 g
z toho cukry
1,8 g
bielkoviny
8,5 g
soľ
1,0 g
vláknina
0,3 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
