title
apetito
Vejce v bylinkové jarní omáčce.jpg

Vajcia v bylinkovej jarnej omáčke

Náročnosť:

Čas prípravy:

15 min

Ingrediencie

4 porcie

4 ks

vajce

100 g

zelené bylinky (žihľava, pažítka, petržlen, šťaveľ, žerucha)

100 g

biely jogurt

soľ

čierne korenie

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Uvarte vajcia natvrdo a opatrne oddeľte bielky od žĺtkov.

2.

Nakrájajte žĺtky na polovice.

3.

Bielky rozdeľte tak, aby bol v každej časti približne rovnako veľký otvor po žĺtku.

4.

Dobre premiešajte jogurt, syr Apetito a jemne nasekané bylinky, pridajte štipku korenia a dochuťte soľou.

5.

Na tanieri vytvorte z omáčky kolieska a do každého položte jeden bielok otvorom hore.

6.

Naplňte každý otvor omáčkou a do nej vložte štvrťku žĺtka.

Náš tip

Podávajte s toastom a so šalátom.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

574,0 kj / 136,7 kcal

Makroživiny

8,5g

Bielkoviny

34%

3,4g

Sacharidy

14%

10,0g

Tuky

40%

0,3g

Vláknina

1,8g

Cukry

1,0g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie